Ljudi trpe od prekomjerne prehrane proteinima. Naše tijelo treba aminokiseline,
a ne životinjske bjelančevine koje
svojim nakupinama zakiseljuju naš organizam i dovode ga do bolesti.
Voćna sirova hrana najbolji je lijek za sve bolesti, ako se pravilno konzumira od nje pada visoki krvni tlak, povlače se razne upale, voće alkalizira tijelo, smanjuje vrijednosti masnoća u krvi...
Voće je važno pravilno konzumirati, uvijek je bazično i treba ga jesti na prazan želudac, nije dobro miješati ga s namirnicama koje imaju dugi tijek probave, misleći pri tome na kuhanu, prerađenu hranu, meso i mesne prerađevine, gluten i razna brašna od žitarica, jer se tada u želucu događa fermentacija, a žive vrijednosti vitamini i minerali se izgube, odnosno pretvaraju u škrob.
Voćna sirova hrana najbolji je lijek za sve bolesti, ako se pravilno konzumira od nje pada visoki krvni tlak, povlače se razne upale, voće alkalizira tijelo, smanjuje vrijednosti masnoća u krvi...
Voće je važno pravilno konzumirati, uvijek je bazično i treba ga jesti na prazan želudac, nije dobro miješati ga s namirnicama koje imaju dugi tijek probave, misleći pri tome na kuhanu, prerađenu hranu, meso i mesne prerađevine, gluten i razna brašna od žitarica, jer se tada u želucu događa fermentacija, a žive vrijednosti vitamini i minerali se izgube, odnosno pretvaraju u škrob.
Ne samo što liječi, voće pomlađuje stanice i organizmu daje
mnogo energije i izdržljivosti. Gledam sportaše i žalim ih, što im nitko nije rekao kako
je živa hrana važna za tijelo koje se izlaže naporima , jer ono kroz tu hranu
dobije sve nutritivne vrijednosti, energiju i sposobnost izlaganja fizičkim
naporima, bez posljedica. Kako se sportaši uglavnom hrane glutenskom i klasičnom
prehranom, a svoje tijelo izlažu
ekstremnim naporima, ono će podnositi tako dugo sportske napore dok se sasvim
ne začepe žlijezde i krvni sudovi. O posljedicama prestanka izlaganja tijela
visokim sportskim naporima odnosno prestanka treniranja bolje da i ne govorim.
Tada se često javlja, osteoporoza, srčani udar, slične bolesti i traume koje sportaše odvode u
brzu starost, oni koji uzimaju pripravke i razne stimulanse strada jetra i
gušterača, a mlađi mogu
biti pokošeni smrću. Njihova tijela su zapravo umjetno potpomognuta umjetnim
proteinima i vitaminima (pripravci ili kako se još zovu ''dodatci prehrani'', steroidi
i slično, s takvim tretmanom ne može se postići neko zdravlje.
Povrće i voće, zeleni kašasti sokovi su zapravo čistači nakupina u tijelu i odlična su hrana koja daje organizmu sve potrebne žive nutrijente i energiju, uz dodatak orašastih plodova i sjemenki s kojima također ne treba pretjerivati.
Voće je najbolja hrana, možete ga konzumirati u sezoni svježe i ubrano u vrtu ili sa stabla, viškove je korisno spremiti u zamrzivač za zimu. Smrznuto ne gubi svoja nutritivna svojstva.
Skoro svakodnevno radim svoj voćni obrok s nekoliko vrsta voća i orašastih plodova, tako uživajući u fantastičnim okusima različitih voćnih kombinacija. Izdašan je to obrok kojim se pokrivaju sve prehrambene potreba za naš organizam.
Obično ljudi govore kako im smeta hladno za grlo, no meni je to pomalo sada i smiješno jer je moj imunitet snažan, obožavam voćni sirovi sladoled i ne mogu zamisliti onaj industrijski koji je prepun aditiva, bojila, škroba, glutena i tko zna čega sve ne. Uglavnom bi ga trebalo zabraniti davati djeci jer je štetan za njihovo zdravlje.
Zato za svoje goste napravim zimski sladoled, koji nije jako hladan, te kombiniram u većem omjeru nesmrznuto voće sa smrznutim. Za sebe uvijek radim sladoled od zamrznutog voća kojeg sam spremila u sezoni.
Svima preporučujem sirovi sladoled koji ima najbolji okus i najzdravije sastojke u sebi, te je potpun obrok pun energije, vitamina, minerala, proteina.
Evo jedan recept finog sirovog Zimskog sladoleda koji je pogodan za svako vrijeme, a nije previše hladan, probajte nećete požaliti!
Zimski sladoled od
aronije s chia sjemenkama
-
Banana
ne smrznuta
-
Šaka
smrznute aronije
-
Šaka
smrznutih jagoda ili malina
-
1
kiwi ne smrznut
-
1
zlica chia sjemenki
-
Šaka
badema (namočenih, osušenih)
-
Šaka
sirovih kikirikija, ili lješnjaka ili
oraha
-
Šaka
sušenih kokosovih ljuskica
-
Pola
šalice sušenog domaćeg čipsa od banane ( opcionalno)
-
4-6 datulje,
-
Sok
i kora od limuna prema okusu
Prvo staviti
u blender orašaste plodove, chia sejmenke i grubo ih samljeti, tada dodati kiwi
i ostale sastojke, miksati u blenderu Vitamixu dok se ne dobije fina mekana,
glatka struktura.
Da bi dobili
savršenu strukturu sladoleda, potreban vam je jaki blender s velikim brojem
okretaja koji je moćan i posao odradi do savršenstva.
Poslužite
sladoled u zdjelice i ukrasite sušenim voćem, sjeckanim bademima, kokosovim ljuskicama ili voćem, smrznutim ili
ne.
Uživajte!
by Nada Zlatar Lukavski
I
Nema komentara:
Objavi komentar