Krem juha od mahuna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sastojci:

-       1 manja mrkva

-       10 većih mahuna

-       Pola šalice indijskih oraščića namočenih par sati

-       Pola oguljene jabuke

-       Četvrtina luka

-       4 veća šampinjona

-       ½  češnja češnjaka

-       1 mala žličica himalajske soli

-       ½  male zličice kurkume

-       1 žlica maslinovog ulja

-       Par listova peršina

-        ¼ limuna

-       3-4 dcl tople vode

 

Mjera: šalica od 2 dcl

 

Postupak: sve navedene sastojke stavimo u blender i miksamo do željene finoće juhe.

 

Količina je dovoljna za tri obroka