Špagete s avokado namazom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sastojci za 1 osobu:

-          1 veća tikvica

-          Pola zrelog avokada

-          ¼ limuna

-          1-2 žlice maslinovog ulja

-          1 mala žličica rozne soli

-          1 češanj češnjaka

-          5 grančica bosiljka

-          Malo vode po potrebi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Postupak:

Špagete - tikvicu od koje se odreže jedan dio,  spiraliziramo ili narežemo nožem na trake, odložimo špagete  sa strane u neku zdjelu ili tanjur, te  ih poprskamo maslinovim  uljem, promiješamo tako da se opuste kroz nekih 15 minuta, a za to vrijeme napravimo namaz.

Namaz - staviti u blender komad tikvice koja se nareže na kockice, zajedno s avokadom, soli, maslinovim uljem, limunom, češnjom, bosiljkom te se doda voda po potrebi.  Sve mikasati u kremasti umak, koji se rasporedi po pripremljenim špagetama.

Salatu možete dodati prema želji. Ja sam dodala moje omiljano povrće, svježe krastavce i rajčicu.

Rekla sam si dobar tek i uživala u finim zalogajima.

Nadam se da nisam uzalud podijelila ovaj recept s Vama!

 

Vama želim također, dobar tek!!