subota, 28. ožujka 2015.

Zelene špagete


 














Sastojci:

2-3 tikvice

avokado

1 šalica kikirikija

 Bosiljak

Ružmarin

šaka rikole

 limun

 češnjak

1 žličica him. soli

 
Dvije tivice izrezati spirulizatorom ili nožićem na trakice, odložiti sa strane u zdjelu, napraviti preljev.

Postupak za preljev:  u blenderu smiksti kikiriki do brašnaste strukture, dodati nasjeckanu tikvicu  ( sredina koja je ostala od rezanja) ako su tikvice veće uzme se samo pola tikvice, zatim se doda pola avokada, zelena grančica bosliljka i ružmarina, pola limuna ili prema potrebi, 1 češanj, rikola i sol. Izmiksati u finu kremu koja se prlije oreko špageta.

 Fino ukusno, hranjivo!

petak, 27. ožujka 2015.

Kuglice od sezama



  
Sastojci:

-          1 šalica badema namočenih preko noći i posušenih
-          1 šalica sezama
-           Pola šalice kokosa
-          1 šalica datulja
-          Pola šalice grožđica
-          2 žlice meda ili sirupa od agave
-          Sok od pola limuna
-          Cimet


Priprema:

U sjeckalici samljeti datulje grožđice i pola šalice badema. U Blender staviti sezam i samljeti ga u brašno, zatim to napraviti i s ostatkom badema. Sve sastojke sipati u zdjelu i zamijesiti. Kuglice oblikovati i uvaljati ih u kokosovo brašno. Staviti u frižider preko noći da se slože okusi.


 





srijeda, 4. veljače 2015.

Najava za Radionicu sirove hrane


Kako postati sirovojedac, kako izbalansirati svoju dnevnu prehranu, kako izbrisati bore, kako se riješiti mnogih bolesti, pretilosti, povećati svoju energiji i riješiti se umora zauvijek? Odgovore možete dobiti na radionici Sirove hrane koja  će se održati u Beauty  centru Gloss, Križevačka  31 b u Koprivnici.
                   
  Radionica će se održati 28.3. subota od 
16 – 20 sati


Zaintersirani kontaktirajte nas radi detaljnih informacija na e-mail: nzl1804@gmail.com,



na mob: 099 665 21 57 i 091 602 39 63 ili na tel: 048 222 498  Beauty centar Gloss, najkasnije do  15.03.2015.  

Cijena radionice po osobi je 250,00 kn

Mjesta su ograničena  na 10 polaznika, stoga požurite s prijavama. Na radionici će se sva hrana degustirati i detaljno prezentirati uz ležerno druženje.U  cijenu je  uključen savjet za otklanjanja bolesti i pretilosti, popust  od 10% za sljedeću radionicu, skriptu recepata i poklon iznenađenja.

Na radionici ćemo raditi:   Sirovo mlijeko od badema i suncokretovih sjemenki, čoko napitak za djecu,  zeleni kašasti sokovi za detoksikaciju, povrtni laneni krekeri,  sirova juha od cvjetače, sirove palačinke,  namaz od avokada, kikilada, špagete,  čokolada,  čips od batata i kelja.
Očekujemo Vas, dobro nam došli!


subota, 13. prosinca 2014.

Namaz od špinta i avokada















Sastojci

     Pola avokada

-          Nekoliko listova špinata

-          ¼ limuna

-          Mala žličica himalajske soli

-          1 manji mladi poriluk

-          1 češanj češnjaka

-          ½ zelene  svježe paprike

-          ¼ limuna

-          1 čajna žličica domaćeg jabučnog octa




-      



Postupak:  sve navedene sastojke stavite u blender i izmiksajte u  kremastu  masu. Namaz možete poslužiti uz krekere i povrće, te kao preljev na salate i spiralizirane tikvice i mrkvu.

srijeda, 3. prosinca 2014.

Zlatni hrskavci


 


















Sastojci:

-          1 šalica pulpe od mrkve
-          1 šalica oraha
-          1 šalica badema
-          Pola šalice mlj. namočenog lana
-          6 cherry rajčica
-          1/4 limuna
-          1 mala žličica himalajske soli
-          Sezam i oprane bučine sjemenke za posipanje


Postupak: staviti u blender orahe i bademe, sameljite ih, dodajte cherry rajčice, pa još jednom malo okrenite.  Smjesu istresite u zdjelu, dodajte pulpu od mrkve, sol i lan, sastojke dobro promijesite i rasporedite u dehidratoru. Naznačite oblike rezačem i posipajte sjemenkama, malo potisnite prstima da se sjemenke priljube uz smjesu kakao ne bi ispadale kad budu suhi krekeri. Dehidrirajte na 45 st. 7- 8 sati, sve dok ne postanu hrskavi.

Uživajte u okusima koje vam pružaju. Poslužite uz namaze, povrće, salatu i sirove juhe. A možete ih grickati same kada poželite!


Hrskave Zvjezdice čupavice božičnice


















Sastojci:
-          1 kokosov orah
-          1 šalica indijskih oraščića
-          1 šalica očišćenih od ljuske badema, namočenih preko noći
-          Pola eko limuna s korom koji nije tretiran pesticidama
-          2 žlice meda ili neprerađenog šećera od trske
-          1 šalica mljevenih kokosovih ljuskica (posušenih u dehidratoru, uzetih od sirove kokosove mase)

Postupak:  u blendaru samljeti suhe indijske oraščiće te ih odložiti u posudu. Zatim staviti u blender, limun, namočene  i očišćene bademe, kokosvo meso, dodati kokosov sok,  samljeti smjesu na grublju strukturu. 
Istresti smjesu u zdjelu, dodati šećer ili med, suhe samljevene kokosove ljuskice po potrebi, dobro promiješati.
Smjesu rasporediti u dehidratoru, naznačiti željene oblike i sušiti na 45 st. 8 sati, sve dok ne postanu hrskavi.  Poslužiti kao slasticu ili uz neko voće.