srijeda, 3. prosinca 2014.

Hrskave Zvjezdice čupavice božičnice


















Sastojci:
-          1 kokosov orah
-          1 šalica indijskih oraščića
-          1 šalica očišćenih od ljuske badema, namočenih preko noći
-          Pola eko limuna s korom koji nije tretiran pesticidama
-          2 žlice meda ili neprerađenog šećera od trske
-          1 šalica mljevenih kokosovih ljuskica (posušenih u dehidratoru, uzetih od sirove kokosove mase)

Postupak:  u blendaru samljeti suhe indijske oraščiće te ih odložiti u posudu. Zatim staviti u blender, limun, namočene  i očišćene bademe, kokosvo meso, dodati kokosov sok,  samljeti smjesu na grublju strukturu. 
Istresti smjesu u zdjelu, dodati šećer ili med, suhe samljevene kokosove ljuskice po potrebi, dobro promiješati.
Smjesu rasporediti u dehidratoru, naznačiti željene oblike i sušiti na 45 st. 8 sati, sve dok ne postanu hrskavi.  Poslužiti kao slasticu ili uz neko voće.

Nema komentara:

Objavi komentar