Zeleni ljetni smoothie s malo kalorija a puno energije

-          2 šake špinata

-          3 zelene jabuke

-          2 velika krastavca

-          1 limeta

-          Stapka celera

-          Menta

-          3 dcl vode

Sirovom prehranom do potpune kontrole zdravlja

Kolegica smršavila 20 kg. Ugodno me iznenadila, izgleda kao tinejdžerice, tako se i obukla jer može stati u prikladne mjere odjeće. Lijepo izgleda, nema bora, puna je energija, koža joj blista, oči joj imaju neki poseban sjaj. Nisam je vidjela par mjeseci, ugodne me šokirala.

Razlog: na većinskoj je sirovoj prehrani, voću, povrću, orašastim plodovima, sjemenkama, zelenim kašastim sokovima i voćnim sokovima. ima još jedan kuhani obrok od ''Boljih namirnica'' zdravlje joj je pod kontrolom. Nema bolova u kostima, nema kolesterola, nema šećera. Može se, može.

Koktel za podizanje imuniteta

- 1 cikla
- 1-2 mrkve
- 1 šalica kupina
-  1 jabuka
-  1/4 limuna
- stapka celera 
- list d. mente
- đumbir
- 3-4 dcl vode

Sirova čoko srca

Sastojci:

-          1 šalica (2 dcl)  kokosovog ulja

-          ¾ šalice fino mljevenog rogača

-          Cimet

-          2 žlice sirupa od agave

-          2 žlice kokosa

-          Par kapi limunovog soka

Sve sastojke zajedno pomiješati i staviti u silikonski kalup u frižider na sat-dva.

Uživajte u prefinim čoko srcima!

Špagete sa zelenim preljevom od avokada

 

Sastojci:

-          1 veća tikvica

-          1 krastavac

-          1 mladi luk

-          ½ šalice indijskih oraščića namočenih par sati

-          ½ zrelog avokada

-          1 šalica rezanih mladih šampinjona

-          ½  limuna

-          himalajska sol

Postupak:

Tikvicu narezati na trakice nožem, ili koristiti spiralizator, odložiti u zdjelu i poprskati maslinovim uljem da se opuste.

Napraviti umak od navedenih sastojaka u blenderu. Koristiti  i sredinu tikvice za umak, zajedno s drugim  sastojcima.

Zelena krem juha

Sada povrća ima u izobilju. Treba ga koristiti što više jer ima u sebi sada najviše  fitonutritivnih vrijednosti. Upravo sada je prava prilika da ih akomuliramo u naš organizam, kako bi preko zime održali vitalnost i zdravlje. Namirnice koje se konzumiraju u zimi misleći pri tom  na voće i zelenje imanju tri puta manju fitonitritivnu vrijednost od sezonskih koje direktno upijaju sunčevu energiji te su bogate kisikom, mineralima i vitaminima koji su potrebni našem organizmu, njih 59.
Danas sam napravila meni najbolju sirovu juhu, zaslužuje prvo mjesto, na drugo bi stavila sirovu krem juhu od cvjetače i šampinjona. Iako volim sve sirove juhe koje pripremim, uvijek skladam namirnice prema vlastitom ukusu i želji!

Sastojci:
 - pola zrelog avokada
- pola manje tikvice
- 1 šalica rezanih šampinjona
- 1 mladi luk sa stabljikom
- 1 češanj
- pola limuna
-1 mala žličica him. soli
- kopar
- na vrh žličice prah zelene stevie
- papar
- 2-3 dcl vode

Navedene sastojke staviti u blender i miksati do željene gustoće

Ljetne špagete na moj način

 Pristalica sam žive hrane voća, povrća, zelenja i orašastih plodova. Najradije bledam i radim mnoge kombinacije voća i povrća koje mi padnu na um. Uglavnom koristim namirnice koje imam pri ruci i u frižideru. Ne volim biti rob traženja egzotičnog voća i povrća po trgovačkim centrima, koje iako uspijem kupiti su slabe kvalitete. Uvijek se najradije i kada je to moguće držim nabave iz maminog vrta i obližnje tržnice. Nisam baš previše zadovoljna s nabavom s tržnice, više puta sam kupila lošije namirnice nego u Trgovačkom centru.
Nažalost ljudi još uvijek nemaju razvijenju svijest o prehrani, izboru namirnica te kako one utječu na ljudsko zdravlje. 
Donosim Vam fantastičan ljetni recept za  špagete koji se sastoji od najboljih namirnica iz maminog eko vrta, ne prskanih i ne gnojenih umjetnim gnojivima.

Sastojci: 

-          1 veća oguljena tikvica

-          ½  zrelog avokada

-          ¾ šalice od 2 dcl  badema (namočenih)

-          ¼ luka

-          Češanj češnjaka

-          Tri lista bosiljka

-          1 mala žličica himalajske soli

-          pola limunna

-          Papar

Postupak: tikvicu narezati na trake ili spiralizirati u špagete, odložiti u zdjelu, poprskati maslinovim uljem  i ostaviti par minuta da  se opuste. 

Za to vrijeme staviti u blender sve navedene sastojke, dodati po potrebi pola dcl. bademovog mlijeka ili vode kako bi dobili glatku gustu smjesu.  Prelijati preko špageta.

Količina je dovoljna za dva obroka.