Pobijeđena je još jedna Alergija

Pobijeđena je još jedna Alergija, zahvaljujući sirovim sokovima  od cikle, mrkve i celera, zelenih kašastih sokova uz prehranu reduciranim namirnicama.
Pacijentica nije bila baš disciplinirana pa je tretman duže potrajao i liječenje. Najvažnije je, da smo se uspjeli riješiti alergije.
Alergija je kronična i tvrdoglava bolest za suvremenu* medicinu ona je neizlječiva!
Alergija je pad imuniteta i tijelo odnosno sluznice reagiraju na svu prašinu koja se nalazi u zraku pa čak i na atmosferske promjene. Sluznice  postaju preosjetljive. Alergija je kao i rak, ne može se izliječiti, već treba podići imunitet i tako ona nestane. Nije lako, pacijent treba biti discipliniran. Želim reći samo to, da su se simptomi počeli povlačiti nakon popijene prve litre soka  dobivenoga hladnim prešanjem. Alergija voli šećer, škrob, kavu, alkohol, gazirana pića, industrijske proizvode, a ne voli Sirovo. T u je ona najprije gotova!

Alergija se najprije, najučinkovitije može izliječiti Sirovom prehranom, sokovima koje sam spomenula i zelenim kašastim sokovima.To znam i iz osobnog iskustva!

Povrtni Burgeri

Sastojci:

1 šalica lješnjaka

1 šalica oraha

1 mrkva

1 mladi luk

1 manji Poriluk

½ manjega batata

½ crvene paprike ili zelene

Pola šalice suhih šampinjona

1 mala žličica himalajske soli

Pola šalice natopljenog zlatnog lana

1 žlica Psylliuma (opcionalno)

Par listova peršina

Origano

Postupak:  u blenderu samljeti orahe i lješnjake. U zdjelu naribati mrkvu, batat, papriku, nasjeckati  peršin, luk i poriluk, dodati šampinjone, sol, origano , namočeni lan i Psylliuma. Zamijesiti sve sastojke i oblikovati u burgere. Staviti u dehidrator na sušenje 4 – 5 sati!

Napraviti Tartar umak i prelijati preko burgera i dodatne salate prema želji.  Mogućnosti su  bezbrojne, samo treba imati ideju kojom ćete obradovati vaše okusne pupoljke.

Ovo su zaista nabolji burgeri koje sam dosada jela. Ne sjećam se da se takovi okusi mogu naći u kuhanoj  „ građanskoj hrani“.

Povrtni burgeri

  su zapravo najbolji burgeri na svijetu, taman da ih stavimo samo na list salate ili zelje, dovode okuse do savršenstva. Najveća vrijednost od svega toga je u tome što su zdravi za naše tijelo koje iz njih  može dobiti samo vrijedne sirove sastojeke, vitamine i minerale baš kakve potrebuje naše tijelo!

 

Čips od batata

Sastojci:

  Dva veća batata

-          5 žlica maslinovog ulja

-          Mljevena crvena paprika

-          Luk u prahu

-          Par kapi limuna

-          1 žličica himalajske soli

-          1 žličica čilija

Batat narezati na tanke šnite.  Napraviti preljev od ulja, soli, mljevene paprike, luka u prahu, par kapi limunovog soka, čilija. Istrljati ploškice, staviti u dehidrator na 45 stupnjeva, 8-10 sati dok ne postanu hrskave.

Chilli chips od kelja

Potrebno je:

-          Jedna veća glavica kelja

-          1 šalica butternut narezane  tikvice

-          Pola šalice indijskih oraščića

-          Pola svježe crvene paprike

-          1,5 žličica himalajske soli ili neke neklorirane

-          Komadić limuna

-          1 mala žličica sušene mljevene čili paprike

-          1 dcl vode

-          Sezam za posipavanje.

Postupak:

Prvo  operemo kelj, obradimo listove, maknemo tvrde stabljike, narežemo ga na manje  komade poput čipsa i odložimo u jednu ili dvije zdjele.  Zatim stavimo u blender indijske oraščiće i sameljemo ih u fino brašno. Dodamo sve navedene sastojke osim kelja i sezama i naprvimo tekuću masu koju prelijemo preko očišćenih listova kelja,  umasiramo smjesu u listove kelja, te ih poslažemo u ladice dehidratora.

Choco-Chilli lada

Sastojci:

-          Pola šalice kakao maslaca

-          2 žlice kakaa

-          1 žlica rogača

-          2 žlice agava sirupa

-          Par kapi limuna

-          1 žličica cimeta

-          Pola mahune burbon vanilije

-           Pola male žličice mljevenog chillija

 

Postupak:  otopiti kakao maslac, pomiješati sve navedene sastojke, dobivenu smjesu ulijati u silikonske kalupe i ostaviti par sati u frižideru da se stisne.  U kalup  srca može se utisnuti i neko voće, jagoda, višnja, borovnica, svježe ili smrznuto.  Okus je najbolji na svijetu. 

Okusni pupoljci su uzbuđeni!

Čudomix

Čudomix za imunitet i alergiju

Sastojci:

-          1 cikla

-          1 mrkva

-          1 jabuka

-          ¼ limuna

-          komad celera

-          2 šalice jagode

-          ¼ crvenog grejpa

-          5,5  dcl vode

-          Komad đumbira

 

Sve sastojke staviti u blender i miksati do fine strukture. Ispadne 1 litra soka.

Bolja opcija pripremanja soka je u nekom sokovniku - ekstraktoru kao što je Champion, Hurom, Vervita, Oscar i sl. tada se ne dodaje voda, samo se poveća količina povrća i voća.

Preporuka je: piti ga natašte po 1 litru svaka 3-4 dana, tada će se imunitet povisiti, a alergija će se smanjivati, odnosno njezini simptomi koji vam nedaju mira.

Alergija se teško i dugotrajno liječi, treba biti dosljedan konzumacije zelenih kašastih sokova, te soka od mrkve, cikle i celera, te se držati protokola sirove prehrane 

( 75:20:5).

Šarene špagete s namazom od bosiljka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sastojci:

-          Pola zrelog avokada

-          Pola šalice listova bosiljka

-          1 veća tikvica

-           1 žličica him. soli i neke neklorirane

-          Crvena parika

-          Zelena paprika

-           Manja žlica psylliuma ili veganskog kvasca

-          Sok od  pola limuna

-          Češnjak

-           Papar opcionalno

 

Postupak:

Prvo napravimo špagete od tikvice i paparike, zelene i crvene, te odložimo u zdjelu. Poprskamo sokom od limuna. 

Zatim napravimo namaz:

U blender stavimo  1 šalicu narezanu na kockice tikvicu, dodamo bosiljak, češnjak, sol, papar, avokado,  sok od limuna, psyllium ili veganski kvasac. Napravimo kremastu strukturu namaza koji rasporedimo  po šarenim špagetama.

Možemo dodati i salatu od svježih krastavaca i rajčice.

Preferiram domaće proizvode iz vrta koji nisu tretirani pesticidima. Rajčice iz maminog vrta imaju najbolji okus.