srijeda, 4. veljače 2015.

Najava za Radionicu sirove hrane


Kako postati sirovojedac, kako izbalansirati svoju dnevnu prehranu, kako izbrisati bore, kako se riješiti mnogih bolesti, pretilosti, povećati svoju energiji i riješiti se umora zauvijek? Odgovore možete dobiti na radionici Sirove hrane koja  će se održati u Beauty  centru Gloss, Križevačka  31 b u Koprivnici.
                   
  Radionica će se održati 28.3. subota od 
16 – 20 sati


Zaintersirani kontaktirajte nas radi detaljnih informacija na e-mail: nzl1804@gmail.com,



na mob: 099 665 21 57 i 091 602 39 63 ili na tel: 048 222 498  Beauty centar Gloss, najkasnije do  15.03.2015.  

Cijena radionice po osobi je 250,00 kn

Mjesta su ograničena  na 10 polaznika, stoga požurite s prijavama. Na radionici će se sva hrana degustirati i detaljno prezentirati uz ležerno druženje.U  cijenu je  uključen savjet za otklanjanja bolesti i pretilosti, popust  od 10% za sljedeću radionicu, skriptu recepata i poklon iznenađenja.

Na radionici ćemo raditi:   Sirovo mlijeko od badema i suncokretovih sjemenki, čoko napitak za djecu,  zeleni kašasti sokovi za detoksikaciju, povrtni laneni krekeri,  sirova juha od cvjetače, sirove palačinke,  namaz od avokada, kikilada, špagete,  čokolada,  čips od batata i kelja.
Očekujemo Vas, dobro nam došli!


subota, 13. prosinca 2014.

Namaz od špinta i avokada















Sastojci

     Pola avokada

-          Nekoliko listova špinata

-          ¼ limuna

-          Mala žličica himalajske soli

-          1 manji mladi poriluk

-          1 češanj češnjaka

-          ½ zelene  svježe paprike

-          ¼ limuna

-          1 čajna žličica domaćeg jabučnog octa




-      



Postupak:  sve navedene sastojke stavite u blender i izmiksajte u  kremastu  masu. Namaz možete poslužiti uz krekere i povrće, te kao preljev na salate i spiralizirane tikvice i mrkvu.

srijeda, 3. prosinca 2014.

Zlatni hrskavci


 


















Sastojci:

-          1 šalica pulpe od mrkve
-          1 šalica oraha
-          1 šalica badema
-          Pola šalice mlj. namočenog lana
-          6 cherry rajčica
-          1/4 limuna
-          1 mala žličica himalajske soli
-          Sezam i oprane bučine sjemenke za posipanje


Postupak: staviti u blender orahe i bademe, sameljite ih, dodajte cherry rajčice, pa još jednom malo okrenite.  Smjesu istresite u zdjelu, dodajte pulpu od mrkve, sol i lan, sastojke dobro promijesite i rasporedite u dehidratoru. Naznačite oblike rezačem i posipajte sjemenkama, malo potisnite prstima da se sjemenke priljube uz smjesu kakao ne bi ispadale kad budu suhi krekeri. Dehidrirajte na 45 st. 7- 8 sati, sve dok ne postanu hrskavi.

Uživajte u okusima koje vam pružaju. Poslužite uz namaze, povrće, salatu i sirove juhe. A možete ih grickati same kada poželite!


Hrskave Zvjezdice čupavice božičnice


















Sastojci:
-          1 kokosov orah
-          1 šalica indijskih oraščića
-          1 šalica očišćenih od ljuske badema, namočenih preko noći
-          Pola eko limuna s korom koji nije tretiran pesticidama
-          2 žlice meda ili neprerađenog šećera od trske
-          1 šalica mljevenih kokosovih ljuskica (posušenih u dehidratoru, uzetih od sirove kokosove mase)

Postupak:  u blendaru samljeti suhe indijske oraščiće te ih odložiti u posudu. Zatim staviti u blender, limun, namočene  i očišćene bademe, kokosvo meso, dodati kokosov sok,  samljeti smjesu na grublju strukturu. 
Istresti smjesu u zdjelu, dodati šećer ili med, suhe samljevene kokosove ljuskice po potrebi, dobro promiješati.
Smjesu rasporediti u dehidratoru, naznačiti željene oblike i sušiti na 45 st. 8 sati, sve dok ne postanu hrskavi.  Poslužiti kao slasticu ili uz neko voće.

srijeda, 19. studenoga 2014.

Moje Fine špagete

















 Sastojci:
-          Tikvica
-          Pola  zrelog avokada
-          1 mladi luk
-          Češanj češnjaka
-          3 cvijeta cvjetače
-          1 žlica maslinovog ulja
-          ½  limuna ili 1 žl. domaćeg jabučnog ocata
-          Na vrh noža zelenu steviu
-          1 rajčica
-          1 mala žličica him.soli

Postupak:  tikvicu narezati na tanke rezance nožem ili spirulizatorom. Odložiti ih u tanjur sa strane i poprskati maslinovim  nerafiniranim uljem da se opuste. Za to vrijeme staviti u blender avokado, sol, limun, cvjetaču, malo vode  (1/2 dcl), ili bademovog ili nekog drugog sirovog mlijeka, promiksati, zatim dodati luk, češnjak, steviu, jabučni ocat i ponovo još kratko promiksati. Dobije se fini preljev glatke strukture koji se prelije preko  tikvice - formiranih u špagete.