Čudomix

Čudomix za imunitet i alergiju

Sastojci:

-          1 cikla

-          1 mrkva

-          1 jabuka

-          ¼ limuna

-          komad celera

-          2 šalice jagode

-          ¼ crvenog grejpa

-          5,5  dcl vode

-          Komad đumbira

 

Sve sastojke staviti u blender i miksati do fine strukture. Ispadne 1 litra soka.

Bolja opcija pripremanja soka je u nekom sokovniku - ekstraktoru kao što je Champion, Hurom, Vervita, Oscar i sl. tada se ne dodaje voda, samo se poveća količina povrća i voća.

Preporuka je: piti ga natašte po 1 litru svaka 3-4 dana, tada će se imunitet povisiti, a alergija će se smanjivati, odnosno njezini simptomi koji vam nedaju mira.

Alergija se teško i dugotrajno liječi, treba biti dosljedan konzumacije zelenih kašastih sokova, te soka od mrkve, cikle i celera, te se držati protokola sirove prehrane 

( 75:20:5).

Šarene špagete s namazom od bosiljka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sastojci:

-          Pola zrelog avokada

-          Pola šalice listova bosiljka

-          1 veća tikvica

-           1 žličica him. soli i neke neklorirane

-          Crvena parika

-          Zelena paprika

-           Manja žlica psylliuma ili veganskog kvasca

-          Sok od  pola limuna

-          Češnjak

-           Papar opcionalno

 

Postupak:

Prvo napravimo špagete od tikvice i paparike, zelene i crvene, te odložimo u zdjelu. Poprskamo sokom od limuna. 

Zatim napravimo namaz:

U blender stavimo  1 šalicu narezanu na kockice tikvicu, dodamo bosiljak, češnjak, sol, papar, avokado,  sok od limuna, psyllium ili veganski kvasac. Napravimo kremastu strukturu namaza koji rasporedimo  po šarenim špagetama.

Možemo dodati i salatu od svježih krastavaca i rajčice.

Preferiram domaće proizvode iz vrta koji nisu tretirani pesticidima. Rajčice iz maminog vrta imaju najbolji okus.

Povrtni sirovi koktel smoothie

 Najbolji obrok  od voća, povrća i zelenja je onaj pretvoren mikročestice.  Difuzijom stanica postiže se učinkovitiji efekat transportiranja fitonutritivnih vrijednosti u naše stanice, tako se one najbrže opskrbe hranom koja im je itekako potrebna za funkcioniranje i za održavanje zdravlja cjelokupnog organizma. U našoj prehrani važno je voće, povrće, zelenje i sjemenje, odnosono orašasti plodovi sirovi, nepečeni i ne kuhani.
Najbolje je poštivati  protokol sirovojelstva  u omjerima 75:20:5 ( 75% voće i zelenje, 20% povrća i 5  orašastih plodova i sjemenja)

 

 

 

 

 

 

 

 

Sastojci:

-          1 svježa crvena paprika

-          1 ili 2 svježe rajčice

-          1 manji svježi krastavac

-          Komad celera, korijen

-          Pola češnja

-          Komadić luka

-          1 žličica himalajske soli (opcionalno)

-          2 dcl vode

 

Sve sastojke staviti u blender, miksati do fine strukture

 

Najjednostavnije i najbolje je popiti smoothie od povrća, nakon što ste dovoljno kozumirali zelene k
ašaste sokove s voćem.

Sirova Kikilada

 














Sastojci:

-          1 šalica (2 dcl) očišćenog neprženog kikirikija

-          pola šalice badema, namočenog i osušenog

-          pola šalice kokosovog ulja

-          2 žlice rogača

-          2 žlice kakaa

-          pola šalice grožđica, namočenih par sati

-          pola šalice datulje namočenih par sati

-          1 dcl bademovog mlijeka

-          4 žlice agavinog sirupa

-          cimet

-          aroma vanilije

-          par kapi limuna

Postupak:

Prvo samljeti kikirikije u blenderu na grublju strukturu, zatim  napraviti bademovo mlijeko od navedene količine, ocijediti, odvojiti pulpu od mlijeka.  Zatim ponovo satviti u bledner pulpu od badema, dodati 1 dcl mlijeka, grožđice i datulje, sve samljeti do kremaste strukture. Nakon toga u bledner dodati sve navedene sastojke osim kikirikija i kokosovog ulje, koje se umiješe nakon što ste sve ovo pretvorili u kremastu masu. Sve sipati u zdjelu i kuhačom dobro promiješati, dodati po okusu ako vam nešto od začina nedostaje i Kikilada može u flašice u frižider. Idealna  je sirova kalorična hrana za podizanje energije. Najbolje ide uz sirove sezamove krekere, sirove palačinke  ili  sirovi kruh.

Smoothie ili Sirova gusta juha od sezonskog povrća

  

 Sastojci:

-          1 svježa paprika

-          1 svježi krastavac

-          1 mrkva

-          pola tikvice

-          pola zrelog avokada

-          pola manjeg limuna

-          1 šešanj

-          ¼ luka

-          Kopar

-          1 žličica him.soli

-          3-4 dcl vode

-          3 lista celera

Postupak: krastavca, mrkvu, papriku i tikvicu, narezati na kockice, stavite u blender zajedno sa  ostalim sastojcima miksati do fine kremaste strukture.

Ovaj povrtni Smoothie možete ohladiti u frižideru ili koristiti ohlađeno povrće iz frižidera kako bi dobili fini osvježavajući napitak, ili juhu.

Pustite mašti na volju, kombinirajte povrće koje vam je pri ruci ili u vrtu jer ga sada ima u izobilju. Treba iskoristiti sezonu bogatu  plodovima i sunčevom energijom. 

Povrće je pored voća za naše tijelo najpotrebnija i najvažnija namirnica za čišćenje organizma i crijeva.