Kao što sam već rekla u nekim svojim prethodnim postovima, obožavam krekere i svaki puta ih drugačije radim. Nemam ustaljeni recept. Moji krekeri nastaju baš kao što nastaje i umjetnička slika. Uvijek u njih želim uvesti što više vrsta povrća u različitim bojama. Sada Vas častim s neobičnim i finim okusom u kojima se nalazi cikla, omraženo povrće i sok veći ljudi a o djeci da se i ne govori koliko je ne vole. Cikla i njezin sok je mnogo ljudi spasio od opakih bolesti i alergija. Izjava temeljena na vlastitom iskustvu.
Cikla je prepuna vitamina i minerala, lijek je za leukemiju. Jedinstvena je namirnica visokog sadržaja anti kancerogenih tvari i
karotenoida, odličan izvor folne kiseline, prepuna je antioksidanata, koji štite organizam od prijevremenog starenja i pomažu u borbi
protiv mnogih bolesti. Betacyanin je pigment, koji daje cikli njezinu crvenu boju. Ovaj pigment se apsorbira u krv i povećava sposobnost krvi prenositi kisik i do 400%.
Nemojte baciti lišće cikle. Ono je bogato beta-karotenom, folnom kiselinom, klorofilom, kalijem, vitaminom C i željezom.
Od lišća cikle možete napraviti zeleni kašasti sok ili pripremiti ga kao špinat.
Receptić za krekere:
Sastojci:
-
2 šalice suncokretovih sjemenki namočenih kroz
noć
-
1 šalica sezama (namočenih kroz noć)
-
1 šalica mljevenog lana
-
2 žl
limunovog soka
-
1 žličica himalajske soli
-
2 šalice kelja
-
¼ naribane cikle
-
2 žlice maslinovog ulja
-
1 manja kriška luka
-
Prstohvat sušenog češnjaka
Postupak:
Prvo staviti u zdjelu na kockice narezan kelj
i preliven s maslinovim uljem. U
sjeckalici samljeti suncokretove sjemenke, luk, sezamove sjemenke, dodati po potrebi i
malo vode. Staviti smjesu u zdjelu, dodati naribanu ciklu, sol, prstohvat
češnjaka i 1 šalicu suhoga mljevenog lana. Lan će na sebe vezati tekućinu tako
da dobijemo kompaktnu, gustu masu koju rasporedimo po dehidratoru i naznačimo
na željene oblike, odmah ili nakon sat vremena sušenja.
Nema komentara:
Objavi komentar