Uvijek volim slagati okuse s naglasakom na voćno-moćno i zeleno klorofilno. Pomno odabirem voće i zelenje, nije mi važan samo okus smoothiea već i boja. Ne volim pripremati RAW hranu klasičnim pristupom iz više razloga. Klasičan pristup pripreme raw obroka podržava kombinacije raznh namirnice, voća, povrća i zelenja koje ne idu zajedno iz više razloga. Znamo da svaka namirnica ima različiti tijek probave, a nespretnom kombinacijom zelenja i korijenja dolazi do škrobne fuzije tako da hrana i nema bogzna kakve vrijednosti.
Preferiram kombinaciju voća i zelenja. Sve sastojke stavim u blender i miksam do mikro čestica (fine strukture) koja mi nesmetano i brzo bez otpada vrlo brzo stiže u krv tako mi brzo stiže voćna energija i kisik u stanice. nastojim se hraniti što prirodnije, naravno uz upotrebu blendera.
Hrana koja nije usitnjena nema velikog učinka na zdravlje, i lošije se probavlja.
Moj današnji ručak:
Sastojci:
2 šalice špinata
5 glavica kelja pupčara
1 šalica ananasa
1 banana
1 manja žlica mljevenog lana
pola naranče
1 kivi
4 smrznute jagode
3 dcl vode
Miksati u blenderu do fine struktura
Nema komentara:
Objavi komentar